Coutellerie du Massif du Sancy - Mont Dore

"La responsable est investie, à l’écoute et très agréable ! Content de repartir avec mon opinel picnic !"

"Accueil très sympathique, petite leçon d’histoire sur le doukdouk, résultat mon fils est ressorti avec un higonikami... et moi un doukdouk 😜"

"Une personne sympatique , pour des couteaux de qualité"

"Très sympa et vaste choix."

"Accueil chaleureux et coutellerie de très grande qualité, je cherchais un couteau local et de caractère à offrir à un collectionneur et je n’ai pas été déçu. Chacun peut y trouver son bonheur en se laissant guider par la commerçante dont l’accueil et aussi agréable que ses conseils pertinents. Ma visite de ce jour dans sa boutique me permet de dire courrez y vous ne serez pas déçus !!!"

"Un grand choix de couteaux régionaux dans un espace très restreint. De belles créations originales. Malheureusement, elles sont trop grandes pour mon couteau de poche. Une visite de l'atelier n'a malheureusement pas été possible en semaine, sur demande."

"Service très sympathique"

"Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Nous sommes ravis de notre couteau en bois de cerf. Nous reviendrons le faire affûter quand il aura besoin."

"Un bon accueil, de plus la marchandise est de bonne qualité j'en suis bien content"

"Et dire qu a 18.25 j ai failli acheter un couteau . Monsieur était en train de fermer, bien sympathique...je suis excuser d arriver a la fermeture. Je cherchais un couteau dans un budget dans les 40/ 50 euros. Ceux fabriqué par leur fils sont plus chers. Ainsi j ai choisi un couteau fabriqué à Thiers a 47 euros. Pret a être emballé, ma belle mère déboule dans le magasin en insitant pour que je ne prenne aucun couteau...je ne comprenais pas. Je me suis excusée et suis sortie sans rien acheter. Ma belle ma expliqué la manière dont la dame du magasin parlait de moi a d autre commerçants. Comme quoi je n avais pas les moyens de m offrir un couteau et que j étais une emmerdeuse de venir a cette heure ci. Sur Google il est précisé que ça ferme à 19.00. Assurez vous que les clients ne vous entendent pas jacassersur leur dos. Navrée monsieur vous étiez très aimable. J ai le droit d acheter un couteau moins de 50 euros quand même!"

"Une patrone pleins de bons conseils, a l'écoute et qui aime sont métier. De très très jolie choses dans la boutique. Petit plaisir perso, couteau Le MASSIF lame 14C28N et manche en pierre de lave du Sancy et achat du deuxième Opinel pour mon petit gars de 7ans."

"Très très beau magasin si vous voulez de la qualité ce magasin vous la trouverez et il y en à pour tous les portes monnaie. A faire sans hésiter."

"La patronne, Marie, est une vraie commerçante qui alie un grand sens commercial et n'est jamais avare de précieux conseils et de bons mots. Clients depuis plusieurs années, elle n'a jamais failli et toujours pris ses responsabilités pour assurer un service après vente de grande qualité. Pour preuve, aujourd'hui, je préfère reculer l'achat d'un couteau (1 an) pour le prendre chez elle lors de notre passage en Auvergne."

"Très très bon accueil.. Nous étions rentré dans le magasin pour voir et nous avons sommes reparti avec un couteau le Sancy de Victor ...nous avons eu le plaisir de pouvoir échanger avec une passion née des couteaux ainsi que nous le sommes..je recommande vivement ce magasin.."

"Merci de m’avoir conseillé et d’avoir pris le temps de me présenter vos modèles. Pouvez-vous me rappeler l’essence de bois de mon manche svp?"

"Lieu qui sent le tabac ce qui est désagréable. Des couteaux avec des lames oxydées en exposition, le monsieur qui le fait remarquer et a failli le nettoyer avec un sopalin sorti de sa poche (sûrement un mouchoir). Nous cherchions un couteau spécifique et on nous a montré un autre.. Sinon c'est bien agencé."

"Nous sommes venus en février 2023 pour acheter des couteaux de table. Très bien accueillis, de bons conseils sans pousser à l'achat du produit le plus onéreux, nous avons passé une heure sur place à discuter lames, bois, affûtage,.... sans s'en rendre compte ! Nous recommandons vivement Marie et sa boutique !"

"Marie au Mont Dore , Juliette à la Bourboule sont là pour nous accueillir dans leurs belles boutiques. Nous n'avons jamais été passionnés de couteaux déco, rando ... produits superbes qu'elles pourront vous proposer. Nous c'est la cuisine, le service de table, et là... Que dire, à part, jamais déçu ! Depuis des années nous passons au gré de nos allées et venues dans le massif du Sancy. Ce qui est agréable, c'est que Marie a toujours su nous guider sur des produits que nous apprécions ET qui sont suivis dans le temps. On ne peut pas toujours se payer la ménagère d'un seul coup, ou l'ensemble de couteau de cuisines... Et comme ancien cuisinier , je peux vous assurer que je me suis fait plaisir chez elles. Qu'à cela ne tienne, leur sérieux et leur régularité font que nous avons pu nous équiper petit à petit avec des produits d'exception... Nous sommes amoureux des BJB, mais vous trouverez tout autant les productions du Massif, de la Fourmi, de Victorinox, d'Opinel, de Sabatier et de tant d'autres marques prestigieuses et de qualité. Dieu sait qu'elles sont patientes avec des clientes aussi difficile que ma douce et tendre, capable d'hésiter des heures, voir des jours sur les couleurs qu'elle veut à table ou qu'elle souhaite offrir. Et de trouver les couleurs que vous souhaitez. Je ne suis pas fan des assemblages de couleurs pour les manches en synthétique ou de textures pour les manches en bois, j'aime avoir un ensemble du même tenant. Alors nous ne sommes pas toujours repartis avec ce que nous voulions, notamment parce que l'été, les ateliers des couteliers tournent au ralenti. Aucun souci, Marie et Juliette prennent vos coordonnées et vous font les envoies à domicile. Encore faut-il être patient. Elle ont toujours été honnêtes quant aux délais de fabrication et nous commandons surtout l'été pour préparer les cadeaux de Noël. Des boutiques incontournables tenues par des femmes d'un sérieux et d'une amabilité irréprochables. Un vrai plaisir..."

"Excellent accueil il y a un mois, nous devions repartir avec un couteau gravé. Nous sommes revenu deux fois, malgré la promesse de gravure. En vain, nous sommes repartis avec notre couteau sans gravure. Nous sommes désolés, et très déçus."

"Vous trouverez ici un très grand soin de couteaux en tout genre, avec des précieux conseils donnés par une aimable personne."

"De bons conseils"

"Sympathique"

"Une belle petite boutique de couteau au Mont Dore où vous trouverez aussi bien des couteaux du quotidien que de beaux objets artisanaux d'Auvergne (je parle de coutellerie bien sûr). Une sélection soignée doublée des conseils avisés de la responsable de l'échoppe qui prend le temps de montrer, mettre en main, expliquer. Difficile de faire un choix unique parmi certaines oeuvres travaillées avec talent. Des choses rares aussi comme ces couteaux avec un parfum de Tanto courbé ou le couteau de Sancy comme le Massif en manche de buis clair. Simplicité, tradition et élégance. Je ne me voyais pas quitter cette région sans une belle lame d'ici."

"Belle boutique avec de bons produits et de très bons conseils"

"Très beaux couteaux, difficile de faire son choix. Beau petit magasin et vendeuse très sympa. mon choix s'est porté sur le massif en pointe de corne noir et acier carbone et un grand doukdouk. Relation client au top. bravo Victor, une belle pièce pour ma vitrine😁"

"Merci pour votre accueil et vos précieux conseils. Nous reviendrons dès notre retour dans le Sancy pour faire affûter notre superbe couteau et peut être nous en offrir un deuxième qui sait. Salutations"

"Merci pour votre travail exceptionnel, accueil chaleureux et super conseils à recommander vivement"

"La aussi , excellent accueil et très belles pièces."

"Belle panoplie de couteau"

"Tenancière sympathique"

"Une très belle photo"

"Très bel endroit pour prendre un verre."

"Lors d'une ballade au Mont-Dore et à la recherche d'un couteau en souvenir, je me suis rendue à la Coutellerie du Massif. la responsable a été très disponible et a pu me conseiller sur le couteau souhaité. Elle pris de soin de connaitre les goûts de la personne à qui été destiné le couteau avant de m'orienter et me proposer choix en fonction de mon budget. Il a également été possible de graver ce couteau souvenir, ce qui est un plus. Un accueil agréable et personnalisé. Vous pouvez y aller les yeux fermés et vous ne regretterez pas."

"Ayant de la corne, souvenir d’animaux de mon grand-père, je me suis adressé à ce magasin afin des couteaux me soient fabriqués. Ce fut un accueil agréable et un travail à la hauteur de mes espérances. (malgré le peu de matière, il a été fait le nécessaire afin d'obtenir 4 couteaux comme souhaité). J'ai été très bien conseillé et recommande vivement cette coutellerie pour vos achats, cadeau ou autre car la responsable a été mon écoute. Merci pour tout et à une prochaine visite."

"Belle découverte que cette boutique incroyable. Le patron vous acceuil avec le sourire et des conseils de vrai professionnel. Distille ses conseils à votre demande, aucune pression, pas de vente forcée. Nous avons opté pour deux modèles fabriqués par son fils ( on voulait du local, on ne pouvait pas mieux). Un modèle classique, manche en genévrier, lame XC75, et un classique manche en pistachier lame 14c28c magnifique. Merci pour acceuil, votre patience et vos conseils."

"J’ai opté pour le modèle de la maison : Couteau Le Massif en corne et lame carbone XC75. Bons conseils."

"En week-end au Mont Dore, je me suis laissé tenté par un couteau dans cette coutellerie. Qualité remarquable, j'en ai profité pour faire affûter mon vieille opinel qui en avait bien besoin"

"Accueil sympathique, conseils professionnels. Je recommande fortement ***"