Coutellerie Henry

"De retour d'un séjour dans l'est, nous bifurquons vers Nogent à la recherche d'un simple économe ! Car paraît -il les meilleurs sont de Nogent ! Nous voici passant devant la boutique Henry, d'abord interloquées devant cette devanture d'un autre temps...poussant la porte du commerce, c'est un nouvel étonnement, un monsieur en blouse bleue nous accueille... La boutique regorge de mille choses. Le monsieur, qu'on devine très vite être Monsieur Henry, nous explique alors les différents types d'économes. Oui pour un simple ustensile, il y a des choses à savoir et un vrai savoir faire derrière. Monsieur Henry est un homme passionné et passionnant. Le voici nous montrant les paires de ciseaux faits mains, ses couteaux et leur manche en bois : alors ça sent quoi ? On en met dans la choucroute. Monsieur Henry a un métier passion, il est drôle, l'oeil vif et pétillant. Nous sommes reparties avec notre économe, mais on lui aurait bien acheté ses jolies paires de ciseaux : de beaux objets que l'on a bien en main et ça coupe ! Quelle joie d'avoir découvert cet endroit, et d'avoir retrouvé le temps d'une escapade, un vrai artisan, un vrai savoir faire et d'avoir voyagé dans ce temps où justement l'on prenait le temps d'échanger avec les gens ... Merci monsieur Henry, je vous réserve vos ciseaux carrés, ceux que vous avez retrouvé dans le grenier et pris le temps de polir...."

"Articles de qualité et personnel très accueillant !"

"Je viens de recevoir les ciseaux tailleur 25cm. C'est un excellent produit qui correspond EXACTEMENT à ce que j'attendais. QUALITÉ PARFAITE. On voit qu'ils ont été contrôlé et huilé avant l'envoi qui a été rapide. Grand professionnalisme pour cette maison. Adresse à retenir et à conseiller VIVEMENT."

"J'ai passé commande pour une petite louche en argent, après avoir eu un contact téléphonique très agréable et rassurant. Commande reçue dans un emballage soigné ; article impeccable conforme tant à la description qu'à la photo. Je ne peux que recommander ce site pour son sérieux. Marine."

"passé , mercredi apm UN MONSIEUR accueillant , aimable, a réponse a toutes les questions , ce qui devient très RARE de nos jours . je regrette pas , d'avoir fait le trajet de troyes, un grand bravo a ce MONSIEUR ."

"Entrée libre, une invitation à découvrir une boutique pleine de charme d'Antan (3ème génération Henry) et un Artisan coutelier en blouse bleue, fier de son métier et de ses réalisations. Les ciseaux sont numérotés par l'Artisan qui en assure le suivi. Ici, pas d'emballages plastiques, vous êtes invités à essayer les produits pour mieux choisir. Du beau, du bon, de l'authentique, du professionnel, du service, du sourire. Entrée Libre, faîtes comme moi, entrez."

"La Coutellerie Henry, l'assurance de trouver des produits de grande qualité. Un savoir-faire artisanal et familial depuis plusieurs générations."

"Un savoir-faire inouï et inégalé. La perfection existe bel et bien chez HENRY"

"Rencontre très atypique au cœur de la Haute-Marne Artisan coutelier Henry de Nogent qui fait partie du poumon de cette France essoufflé et amener à disparaître avec le temps si la jeune génération ne reprends pas le relais. Vous y trouverez toutes sortes d'article fait main et local et de très belles qualités ( couteaux, éplucheur, ciseaux etc) ainsi qu'un service pour aiguiser vos lames."

"Un bonheur de discuter avec des couteliers depuis trois générations. La boutique est petite mais les couteaux sont top! Que de bons conseils et des couteaux pour tous les prix! J ai pris un couteau d office en remplacement d un des miens qui a cassé. Et un petit Petit Victorinox pour offrir à une randonneuse"