L'Atelier du Couteau Diffusion

"Une adresse à connaître absolument pour les amoureux de la coutellerie. La responsable nous transporte dans l’univers passionnant des artisans Corse, chaque couteau est une œuvre d’art. En visitant cette Boutique vous soutenez l’artisanat local."

"Même si le café dans ce bar est excellent, c'est embarrassant qu'en 2025 on doive encore se balader avec des billets et de la monnaie pour payer un simple café, car ils n'acceptent pas les paiements par carte bancaire."

"Les couteaux sont magnifiques et la gérante est de très bons conseils"

"Choix de couteaux exceptionnel et surtout un personnel au petits soins, très agréables, serviables, polis et attentifs Merci à vous !"

"Une expérience inoubliable ! J'ai eu le plaisir de visiter cette charmante boutique lors de mon séjour en Corse et d'y découvrir un extraordinaire couteau artisanal fabriqué par François Panzani. Ce couteau allie à la perfection savoir-faire traditionnel corse et design moderne : élégant, magnifiquement réalisé et plein de caractère. Ce qui a rendu cette visite vraiment spéciale, c'est la propriétaire. Elle était incroyablement serviable, compétente et patiente, prenant le temps de partager l'histoire fascinante et l'importance culturelle de la coutellerie corse. Sa passion pour cet artisanat était contagieuse, et je suis reparti non seulement avec un couteau magnifique, mais aussi avec une profonde admiration pour cette fière tradition. Si vous recherchez un objet authentique et riche en sens, cette boutique est un incontournable. Je la recommande vivement à tous ceux qui apprécient l'artisanat, le patrimoine et un service chaleureux et personnalisé."

"Large choix de couteaux artisanaux et industriels. La responsable connaît parfaitement son sujet et donne d'excellents conseils. Amoureux des couteaux, foncez les yeux fermés !"

"Une offre très large présentée avec passion par la propriétaire des lieux. Un bon moment découverte au terme duquel nous avons trouvé notre bonheur."

"C'est là que professionnalisme et passion se rencontrent."

"Si vous cherchez un couteau Corse de haute qualité, n'allez pas plus loin, vous êtes à la bonne adresse. Outre la proposition de coutellerie traditionnelle Européenne et Japonaise de poche ou de cuisine, la propriétaire du lieu vous présente avec passion et professionnalisme une sélection de lames produites par quelques uns des artisans couteliers de l’île. J'ai personnellement acquis un très beau couteau paysan forgé par Fabien Cazorla pour 230 €. Il y a bien-sur moins cher et beaucoup plus cher, après, un couteau d'artisan se paye."

"De très bons conseils et de très beaux produits !"

"Un immense merci à la grande professionnelle passionnée pour toutes les explications et le savoir transmis ce jour. Quel plaisir d’échanger avec une passionnée! Je reviendrai assurément dans cette boutique acheter de magnifiques lames. Je recommande sans aucune hésitation cette magnifique boutique à tout collectionneur ou amateur de couteaux."

"Les conseils de la vendeuse et son professionnalisme nous ont conquis a deux reprises !"

"C’est la meilleure coutellerie d’Ajaccio, cela fait 3 ans que j’y vais. Couteaux de très bonne qualité à des prix raisonnables, même le service après vente est au top, même si c’est très rare qu’on en ai besoin. Allez y les yeux fermés!"

"Quel plaisir cette boutique. Produits de qualité exceptionnelle, du couteau corse au japonais, tout est sublime et on est parfaitement conseillé par la patronne. On aimerait tout acheter! A bientôt et merci!"

"J’ai acheté il y a plusieurs années un couteau de berger confectionné par M. Musso J’ai eu un problème sur le manche de celui ci , la corne c’était ébréché. On me la remplacer sans faire d’histoire alors que le défaut pouvais venir de moi. Je recommande vivement"

"Accueil très agréable et explications claires d'une passionnée. De très beaux couteaux faits par des artisans corses et garantis à vie, mais aussi des bols en bois d'olivier auxquels je n'ai pas pu resister."

"Très belle boutique, bons conseils"

"Quel service, je ne peux que recommander. MERCI beaucoup pour les conseils et l'envoi, mon fils est ravi de son cadeau. Il est aujourd'hui heureux propriétaire d'un vrai couteau d'Alexandre Musso. Bonne continuation"

"Une commerçante, une VRAIE ! Passionnée, de bons conseils, dans le domaine de la coutellerie. Je recommande"

"J'ai acheté un collier à 35€, j'ai eu droit à des explications détaillées sur l'artisan, un petit document sur la pierre utilisée et un beau emballage cadeau. Un accueil vraiment agréable."

"Très bon endroit si vous voulez trouver un couteau artisanal corse ! Les conseils et explications sont top"

"Accueil chaleureux et très bonnes connaissances de ses produits. Les couteaux sont de véritables œuvres d’art."

"Très bon accueil, très bons conseils, gentillesse et patience. Couteaux d'exception."

"Une passionnée et une très belle proposition de couteaux"

"Une superbe boutique pour les amoureux de la coutellerie un superbe accueil prends le temps de nous expliquer l’histoire du couteau corse vraiment ravi de mon achats recommande vivement cette boutique 👍👍👍👍👍👍"

"Magnifique échoppe, je ne peux que la recommander si vous chercher un couteau de qualité !"

"Très belle boutique exposant l'excellence du travail d'artisans coutelliers. Gérante très agréable, d'une grande culture et passionnée de couteaux. Elle nous a consacré beaucoup de temps pour le choix et prodigué de bons conseils pour l'entretien. En résumé c est tout ce que l'on peut attendre d'un commerce."

"Accueil chaleureux. La gérante est une mine d'or en terme de coutellerie. Après avoir l'acquisition d'un excellent couteau Corse, sans rien demander j'ai même eu droit à un petit cadeau. Très sympa. Prend bien le temps d'expliquer. Pousse pas une seconde à la vente et surtout ne possède que de vrais couteaux, pas de babioles."

"Vendeuse adorable et de bon conseille, ma sauver la mise en restant ouvert quelques minutes de plus, très appréciable !"

"De très beaux couteaux.... pour l’amateur ou le vrai collectionneur . Tous prix . Un accueil irréprochable ! Nous repartons vers le continent très satisfaits de notre achat . Merci"

"Belle coutellerie avec des produits artisanaux Corses de qualité, accueil au top avec les compètences qui vont avec, à recommander je reviendrai sans hésitation."

"Le Professionnalisme de Christine n'a d'égal que sa Passion pour la Coutellerie Corse en particulier et Dame Nature !..."